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おでんは何日目まで日持ちする?

冬になると無性に食べたくなるのが、「おでん」。 おでんは一度作ってしまうと、大量に作ってしまうものです。 でも何日も置いておくわけにもいかないですが、何日目まで日持ちするのか気になるものです。 今回はどのくらい腐らないでもつのか、保存方法別に調べてみました。
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味噌こしの代用で使えるものは? みんなは味噌汁作るときどうしているの?

日本の食卓にでてくるもっとも重要な「お味噌汁」 よくお袋の味としても例え話にでてきたりもします。 また、料亭の味噌汁はほんとに違う味がします。 そのためには味噌こしを使うのが当然といいます。 今回はお味噌汁を作るときに使う味噌こしを、そもそも使うのか使わないのか、また味噌こしの代用になるものなどをまとめて紹介したいと思います。
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ガトーショコラでココアパウダーの代用として使えるものをまとめました

そうだ!ガトーショコラでも作ってみようと、いざ作り始めたものの肝心のココアパウダー無い。こんな経験ないでしょうか? そんな時に、役立つココアパウダーの代用として使えるものを今回ご紹介していこうと思います。
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